麺ランチ

引き続き拙宅では麺ランチ（手抜きではない）。

昨日は、山形のＳディレクターからいただいたご当地の麺、「こんにゃくそば」。乾麺なのに、びっくりするくらいのコシ。そしてほのかにこんにゃくの香り。んみゃーでよ。

猛烈な勢いで麺をたぐっていると、愚息が怪訝な顔。

「もしかして、噛まずにのんでる？」
「あったぼーよ。蕎麦っ食いは噛まない」

一束１５０gのこんにゃくそば、三束があっという間に胃袋の中に。『みちのく麺食い記者』シリーズでは、主キャラの宮沢クンが猛烈な勢いで蕎麦をたぐるシーンが続出するが、筆者がこれだから、なのだ。

Ｓディレクター、大変おいしゅうございました。