御礼／新潟・燕の皆さま

一泊二日の新潟・燕取材が無事終了。

職人の皆さま、そして企業の皆さま、商工会議所の皆さま、大変お世話になりました。

久々に杭州飯店の「中華そば」、三条・大黒亭の「カレーそば」もいただき、モノカキは相当満腹になって帰京いたしました。

これから原稿を書きます。お世話さまでした。