奇跡の缶詰

毎度でがんすー。

久々に食べ物ネタでありんす。

なんだ、缶詰じゃん。そんな事を言った人はどなたでしょうか？

これ、奇跡の缶詰。拙著『偽計』（双葉文庫）の取材・プロモでお世話になった石巻産（木の屋石巻水産製）なのでありんす。

金華山沖で獲れた金華さば、これを丁寧に手詰めした逸品。同社のＫ社長によれば、「普通の業者は大量仕入れで冷凍保存するところ、ウチは獲れた分しか詰めない」とか。

従って数量限定、地元でもあっという間になくなってしまうとか。今回はＡ新聞のＴ支局長のご厚意で今年の初物を分けていただいたのでありやす。

これ、缶詰の概念を完全に越えておりやす。メーター振り切っておりやす。いやはや、ごちそうさまでした。m(_ _)m