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2011年2月26日 (土)

イタリアン

毎度でがんすー。


アイバはイタリアン好きです。ローマに取材に行ったとき、わざわざ下町のマンマの食堂に行くほど……ってそっちのイタリアンでありやせん。


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新潟のイタリアンでありんす。ソース焼きそばにトマトソースをぶっかけたのが新潟定番のファストフード、イタリアンなんでやんす。


実家のお袋が送ってくれました。みかづきという地場チェーン店の逸品がオリジナルでありやす。焼きそばにトマトってどうよ? それがですね、合うんだな。


惜しむらくは、このパックに千切りの生姜漬けが入ってなかったこと。あれがあれば、完璧に再現できたのに。


お試しあれ。


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