過日、新宿ゴールデン街のラウンジバー、KのK兄店長より入電。
地元秋田に帰省していたK兄、アイバの大好物を買ってきてくれました。
これっす。

秋田県南部、美郷町のローカル・ラーメン、たぬ中。
和風出汁に天かすが乗っかっているたぬき中華そばだから、「たぬ中」。
拙著『誤認』(双葉文庫)にて、宮沢賢一郎記者が舌鼓をうった逸品。
もちろん、ウマウマでした。
ただ、現地・美郷で食べるのが一番。なんといっても、同地は名水の郷。
現地で取ったスープでいただくのが最高なのです。
あぁ、また秋田に行きたくなった。
K兄、あんがとねー。
m(_ _)m
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