トルコライス

えー、毎度でがんすー。

仕事場に籠っておりますと、唯一の楽しみが食事（どこまでも口が卑しい）。

昨日は、現役記者時代からのお馴染み洋食屋さんに。トルコライスをいただいて参りました。

チキンライスの上に薄い卵を敷き、カツ、そしてドミグラスソース。

トルコライスには長崎式、大阪式、神戸式とあるようですが（意味はググってね）、こちらは大阪スタイル。

フワッフワのチキンライス（薄味）に、甘ったるくないソース。ペロッといけてしまいます。

かれこれ１５年、このお店にはお世話になっております。

いやはや、マスター。おいしゅうございました。m(_ _)m