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2012年2月16日 (木)

『震える牛』のネタ本

えー、毎度でがんすー。


今回は拙著『震える牛』のネタ本をご紹介いたします。


こちら。


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拙著『牛』の巻末にも参考文献として記しておりますが、いやはや、すごい本です。


取材時、この本に出会ってからアイバ自身も色々と食に対する考えを改めました。書店でぜひに。


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