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えー、毎度でがんすー。
過日、某版元さんとの打ち合わせで某居酒屋へ(打ち合わせだけどとりあえず飲む、コレ業界ルールなので)。
お通しとして出てきたのがこちら。
ブリのアラと大根のたき物。ちょいと濃いめの味付けがうまいのなんの。
子供のころ、この手の食べ物に興味なかったのが嘘のよう(もう40年も前だからな)。名居酒屋に乾杯(完敗)。
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