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2014年12月18日 (木)

最高の組み合わせ

えー、毎度でがんすー。

相変わらず、麺を食らい続けております(『麺食い記者シリーズ』の著者だもの)。

過日、友人から情報を入手し、某ターミナル駅近く(某ミッション系大学の近くでもある)のお店へ。

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煮干し出汁に背脂、そしてタマネギ(丼の右側)という組み合わせ。

これ、故郷の燕三条のラーメンと同じなのであります。もちろん、最高でしょう(個人の感想です)。

ヘビロテ、決定。

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