ごちそう3
まだまだ札幌の美味しいもの特集は続きますよ。
東京に戻ってからも、実は楽しみがあるのです。
もちろん、ミソも身もいっぱい詰まっておりますよ。
いつも札幌に行くと、顔を出させていただく鮮魚店があるのです。
ちなみに、こちらの中にあります。
http://www.asaichi-maruka.jp
この市場は、公設の中央市場の隣にありまして、競り値に一定の上乗せしか許されていない店舗ばかり。
簡単に言うと、観光地特有の「法外な値段」をふっかけられる心配が一切ないのであります。
しかも、札幌市内のプロの料理人が集う市場。品物は確かです。今は宅配便という文明の利器がありまして、こちらを使えば即座に届くという寸法。
同市場の近くにも有名な専門店街がありますが、値段は一桁違います(もちろん、こちらがとんでもなく安いという意)。
オススメですぞ。
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