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以前、当日記で触れましたが再度載せます。
新宿区荒木町にある小さなお店、鶏塩そば。
どーです、この澄んだスープ。
沖縄産の塩をベースにしたタレが絶妙でありまして、アイバは完全に虜。
お店の名前はご勘弁を(上記キーワードで検索したらでてきます)。
いやはや、ウマイ。
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