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2015年5月 9日 (土)

最近のお気に入り(個人の感想です)

最近、ラーメンの画像載っけておりませんでしたね(多分)。

こちら、近所の上落合にあるお店にて。最近一番のお気に入り。

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芳香醤油(辛バージョン)。
背脂が浮いておりますが、全然くどくありません。魚介ベースのすっきりしたスープにお店オリジナルの辛味と芳醇なお醤油ダレ。うまうま。

かれこれ10年以上通わせていただいているお店。他にもつけ麺や油麺など多彩なメニューあり。

もちろん、感想はアイバ個人のモノでありまして、お好みは分かれます。そのあたり、事情をくんでくださいませ(めんどくさい人多いから)。

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