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仕事場の近所に、渋いトンカツ屋さんがございます。
都心の某老舗ホテルで修行を積んだシェフが腕をふるってくれるお店で、そりゃ、風格のある(綺麗ではないという意)お店。
トンカツもうまいのですが、アイバの好みはこちら。
ハンバーグ定食。お子様ランチじゃございません。
外側はカリッと、内側はジューシー。素人が作れるものではありません。
この日は、仕事の途中だったので泣く泣くビールを自粛。心置きなくお店でビールを飲める日はいつ来るのやら。
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