会津産

アイバは麺好きが高じて『みちのく麺食い記者シリーズ』を作ってしまった男です。

当日記でも度々麺のことに触れております。本日もそんな流れであります。

某版元の皆さんが麺好きのアイバを美味しいお蕎麦屋さんに連れていってくださいました。

こちら、会津産の蕎麦をお店で製粉しているのであります。ものすごく良い香りが鼻から抜けていくのです。

東京のしなやかなお蕎麦も好きですが、田舎出身のアイバはやはりこういう香りの強い逸品が好きなのです。

ヘビロテ確定。ごちそうさまでした。