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2015年12月28日 (月)

念願のうどん

緊急の九州取材中ではありましたが、食い意地の張ったアイバが地元のウマウマな食べ物を見逃すはずはありません。

今回の取材に同行してくださった新潮社の担当さんがご当地出身ということで、担当さんが子供の頃から食していたといううどんの名店に案内していただきました。
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開店と同時に店内は満席。ご主人がひたすら麺を打っておられます。

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ほとんどお客さんがオーダーしていた「ごぼう天肉うどん」をオーダー。柔らかい中にもどこか芯のある麺、そしてイリコなどが中心の優しい、そりゃ優しいお出汁がたまらんわけです。
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サイドメニューの鳥炊き込みご飯。もうね、ウマいに決まっとります。
あとで聞いたのですが、ここはご当地出身の超有名なブラ歩きの達人行きつけのお店なんだとか。

いやはや、本当にウマかった。ごちそうさまでした。

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