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2016年7月 6日 (水)

初代タイガーマスク級の衝撃

連日、食べ物のネタばかりですみません(やめるつもりありませんが)。

仕事場から徒歩圏のところで、とんでもない逸品を見つけてしまいました。

ビジュアルはアレですが、ソース焼きそばです。

L1070551

全国各地でソース焼きそば食べてまいりましたが、こちらの一皿は全く別モノでございました。

まずは麺が手打ち。注文受けてから茹で、そして自家製ソースとともに目の前の鉄板で焼いてくださるわけです。

ソース焼きそば、一口目、二口目まではいけるのですが、あとは段々とクドくなったり、味に飽きたりなんてことはよくありますが、ここは最後までそんなことなし。

概念ひっくり返りました。

例えて言えば、初代タイガーマスクを観たときの衝撃に似ているのかなと(伝わりにくいたとえやな)。

東京は新宿区の某所にて(本文中のキーワードで探せば必ずみつかります)。

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