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2016年8月 5日 (金)

水ナスの季節

苦手の盛夏でありますが、少しだけ楽しみもあったりします。

例えば、こんな感じ。

Img_3339
水ナスであります。もちろん、ナマ。

数年前、関西の小料理屋さんで初めていただいて以降、ウマさの虜になったのであります。最近は関東地方でも流通しているようで、みずみずしい逸品を楽しませていただいております。

生産者の皆様に感謝です。

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