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2018年10月27日 (土)

今年も自家製

今年も自家製であります。

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見たまんま、イクラ。

近所の鮮魚店でホカイドー産の生筋子を購入、自宅でほぐして醤油漬けに。

鮭を食らう文化圏で育ったので、イクラは買うもんでなく、自分で漬けるのであります(個人の感想です)。

ツフーのご同輩、ご容赦。

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