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最近、アイバがハマっているものがあります。
アジフライ。
ええ、定食屋さんの定番メニューですが、こちらの一皿はまったくの別物。
築地に入るその日一番のアジをチョイスして、超絶レアな揚げでいただくわけです。
もう他のフライ食えません(おおげさでなく)。
ちなみに小さなお店なので、今回も情報はなし。あしからず。
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